6/1【開店】すし 頂

すし 頂6月1日（水）オープン

築地銀だこを展開する株式会社ホットランド（代表取締役：佐瀬守男、本社：群馬県桐生市）は、2011/6/1に「すし 頂（いただき）」を港区六本木にオープンいたします。
「すし 頂」では、熟練した職人が、日本近海で獲れた旬の素材にひと手間かけた最高の江戸前鮨をご提供いたします。店名の“いただき”は、日本人が食事の前に自然の恵に感謝する“いただきます”という言葉に由来し、シンボルマークには日本をお鮨の力で元気にしたいという願いを込めて“日の丸”と“金の稲穂”をデザインしました。コースメニューとしてにぎり鮨がメインの『江戸前鮨コース』と、にぎり鮨に加えてお刺身、焼き物、デザートなどが楽しめる『おまかせコース』をご用意。どちらも選りすぐりの素材と職人の技が冴えわたる極上の一品です。また店内は、カウンター席で落ち着いた雰囲気。大切な人とゆっくりとした時間を楽しめる個室もございます。
これからもホットランドは日本人の誇りである「鮨」という食を通じて、みんながもう一度、元気に「いただきます！」といえる日本を目指して、美味しい江戸前鮨を提供してまいります。

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