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2/11【開店】ジンギスカン羊飼いの店 『いただきます。』
ジンギスカン羊飼いの店 『いただきます。』 2012年2月11日（土）オープン
★2月上旬～中旬OPEN予定★
伝説が始まるジンギスカン店ついにオープン！
ありそで無かった自社飼育の北海道産サフォーク種羊肉専門店！
ジンギスカン店を開店したいと思い22年、調査に15年、『最高のジンギスカンを食べて欲しい』と【サフォーク】肉専用種を飼い始めて7年。長い年月をかけ、遂にススキノ中心部で道産羊肉専門ジンギスカン店「いただきます」がベールを脱ぐ・・・
★道産子が自慢出来るジンギスカン。その理由★
【１】唯一、北海道産羊肉専門のジンギスカン店
北海道中の羊を集めても、ビール園1軒を営業することが出来ない実態。更に当店で提供するサフォークはその中でも稀少。肉専用種である純血サフォークを常識破りの低価格でご提供
【２】タレはジンギスカン発案者監修
北海道ジンギスカンダレのルーツである近藤知彦さんが監修しました
【３】食肉加工所を併設した安心安全が見えるお店
直営牧場で育てあげた羊を、食肉加工所の冷蔵庫で枝肉にて熟成させております
| 住所 | 〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西5-1-6 |
| 電話番号 | 011-552-4029 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 4番出口 徒歩2分 札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅 4番出口 徒歩3分 |
| 営業時間 | 月～木 16:30～03:00(L.O.02:30) 金・土 16:30～06:00(L.O.05:30) 日・祝 16:30～01:00(L.O.24:30) |
| 定休日 | 無休 |
| ＨＰ | ジンギスカン羊飼いの店 『いただきます。』・ぐるなび |
| 備考 |