7/31【開店】中央自動車道 恵那峡ＳＡ（上り）

中央自動車道 恵那峡ＳＡ（上り） 2012年7月31日（火）リニューアルオープン

ＮＥＸＣＯ中日本（中日本高速道路株式会社、名古屋支社・名古屋市中区、支社長・猪熊いのくま康夫やすお）は、グループ会社の中日本エクシス株式会社（名古屋支店・名古屋市中区、支店長・小野おの俊一しゅんいち）が運営する中央自動車道 恵那峡サービスエリア(ＳＡ) 上り線をリニューアルしてグランドオープンします。
恵那峡ＳＡでは、これまでにレストラン、スーベニアショップがリニューアルオープンし、今回新たにフードコート及びテイクアウトコーナーがオープンします。「WIREDワイアード CAFEカフェ」をはじめとしたカフェを都内でおよそ50店舗展開するカフェ・カンパニーが東海３県で初めて出店しました。
フードコートでは、栗の一大産地の恵那らしく、栗を使ったパンやここでしか買えないオリジナル商品が魅力のベーカリーコーナーをはじめ、地元食材のご当地丼ぶり、生蕎麦・きしめん、高山ラーメンなど多様な食事を提供します。
またテイクアウトコーナーでは、五平餅や恵那鶏、飛騨牛や美濃けん豚の揚げ物・焼き物など、地元恵那・飛騨などの岐阜の味をメニューに取り揃えております。
店内は、木曽五木である「椹さわら」などの岐阜県産の木材を内装材に使用し、洗練された中にも温かみを感じる空間でお客さまをお迎えします。また、客席照明は全てＬＥＤ照明を採用することで、節電など環境へ配慮した取組みもすすめています。
●フードコート
「カワセミベーカリー」（７：００～２１：００）
地元に根ざした「街のパン屋さん」。名物の栗を使った、名物パンやここでしか買えないオリジナル商品を提供します。
「旅するどんぶり屋」（２４時間営業）
地元の鶏や卵、豚などを使用した地域ならではのご当地丼から、定番丼までバラエティ豊かな丼ぶりを取り揃えます。
「生蕎麦 川島屋長兵衛」（２４時間営業）
地元の恵那鶏や山菜を利用した「山菜とろろ蕎麦」「鶏天とろろ蕎麦」などを提供します。
「高山らーめん 蔵や」（２４時間営業）
飛騨高山の名物「高山ラーメン」。樽仕込みの熟成醤油を使用したコクと旨みスープが特徴の特製ラーメンをお楽しみください。
●テイクアウト
「恵那ファーム」（７：００～２１：００）
地元の牛乳をふんだんに使用したソフトクリームや濃厚なカスタードがたっぷり詰まった酪農牛乳シュークリームは絶品です。
「東濃ミート」（７：００～２１：００）※一部２３：００まで
特産の五平餅を初めとして恵那鶏、飛騨牛、美濃けん豚などの地元の肉にこだわった、様々な揚げ物、焼き物をあつあつで提供します。
「峡谷堂」（７：００～２１：００）
地元の農家の方々が丁寧に作った栗をふんだんに使った栗かりんとうやドライブを楽しむ方々のニーズを満たす和風甘味（みたらし団子、栗団子等）を提供します。

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