3/10【開店】bar a vin, Saliveサリーヴ

bar a vin, Saliveサリーヴ 2012年3月10日（土）オープン

“bar a vin, Salive (サリーヴ）”を一言でご紹介するなら・・・
それは非日常を演出するロアラブッシュが提案する”普段着スタイル”
世界のワインや食とのときめく出会いを楽しむために、カジュアルかつリラックスできる空間づくりにこだわりました。

それはまるで”プライベートキッチン”
シェフ中嶋寿幸がちょっぴり遊び心をきかせた、シンプルながらも楽しいお料理をご用意します。
中嶋が信頼を寄せる佐久間敦士シェフがお客様との対話から進化するメニュー作りを目指します。

それはまるで”ダイニング・カーヴ”
日本をはじめ世界中のワインからセレクトされた400本のワイン。毎日楽しめるグラスワインは約20種類。
さながら自宅のダイニングで好みのワインを開けるように、その日の気分でお選びいただけます。
葡萄の来た道のりに思いを馳せて、「おきにいり」を見つけてください。
熟成されたフェルミエチーズも各種ご用意いたしました。

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