9/17【開店】APLANOS アプラノス

APLANOS アプラノス 2011年9月17日（土）オープン

2011年9月17日（土）12：00P.M.、朝田晋平氏がオーナーシェフの「パティスリー アプラノス」が武蔵浦和にオープンします。
9月17日（土）～19日（月祝）の3日間限定で、1000円以上お買い上げのお客様、先着各日300名様に、オープニング記念の「特製焼き菓子」をプレゼント！
店名の「APLANOS アプラノス」は、ギリシャ語で「真直ぐ前進する、邁進する」といった意味だそう。
2010年春、朝田シェフが、師匠である「オークウッド」横田秀夫シェフとともに、フランスで開催された国際コンクールの審査員を務められた際、現地で訪れたお城の入口に書いてあった言葉です。
「その時は、冗談半分で、『まさにお前のことだから、店をやる時はこの店名にしたら』なんて言ってたんですが、それが実現しましたね。」と横田シェフ談。

赤が基調となったお店の左側には、屋根付きのテラス席があり、買ったケーキをその場でいただけるようになっています。
傍らには飲料の自動販売機もあり、遠方から訪ねるお客様にとってはありがたいコーナーですね。
ソースは幸せのケーキ共和国

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