2020-12-31
日本中の開店と閉店についての情報を集めたサイト
【開店】Biwa collage ビワコラージュ
滋賀県長浜市 2020年12月23日（水）オープン
滋賀県長浜にアルケッチァーノ奥田シェフ監修のイタリアンレストラン「Biwa collage」誕生！
こだわりの食材を余すところなく使う付加価値の高い料理と、サステナブルな生産者とレストランの関係を追求
12月23日、山形県などで有名イタリア料理店を営む奥田政行シェフ監修レストランが、滋賀県にオープン！
| 住所 | 〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町13-16 |
| 電話番号 | 0749-53-2831 |
| アクセス | JR北陸本線 長浜駅 |
| 営業時間 | ランチ 11:30-14:30（LO.14:00） ディナー18:00-22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 火曜、第3水曜定休 |
| HP | WEBSITE |
| 備考 | 席数46席（個室4室） |