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12/31【閉店】弁慶蕎麦
弁慶蕎麦 2011年12月31日（土）閉店
４３年間にわたって地元で親しまれてきた静岡市葵区七間町のそば屋「辨慶（べん・けい）」が３１日、大みそかの営業を最後に閉店した。閉店を惜しむ客らが訪れ、用意した年越しそばは昼過ぎに売り切れ。午前と午後に２回来た人や、うどんとそばの両方を食べる人もおり、涙を浮かべた人もいた。
１９６８年に開店。人気メニューは店主の藤田雅司さん（６８）が創作した「のっ平（ぺい）うどん」。のっぺい汁を参考にした野菜が多いあんかけだ。「ヘルシーだと女性に人気があった」
この日は富士市など市外からも客が来店。普段は１日約１００食だが、約３００食が完売した。最後の注文ものっ平（ぺい）うどんだった。
閉店の理由は、跡取りがいないことなどだという。藤田さんは「多くの人に惜しまれ、複雑な気持ち。でもやりきった」と晴れやか。今後は妻とともに趣味に力を注ぐという。ソースはasahi.com（寺尾佳恵）
| 住所 | 静岡県静岡市葵区七間町3-9 |
| アクセス | JR東海道本線：静岡駅 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 定休日 | 土曜 |
| ＨＰ | |
| 備考 |